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La Cocotte

Ninja Foodi Max Parrilla y Freidora de Aire

Ninja Foodi MAX Parrilla y Freidora de Aire [AG551UK]

Cuando se trata de aparatos de cocina multifuncionales, Ninja es líder tanto en rendimiento como en calidad. Y una magnífica expresión de esto lo representa la parrilla y freidora de aire Ninja Foodi MAX, que también permite hornear, asar, deshidratar y recalentar.

En cuanto al diseño, tiene la sensación de un horno de pizza, pero la tapa se levanta hacia arriba. El exterior es elegante, se limpia fácilmente con un paño y no se vería fuera de lugar si se deja en la encimera. Aún así, como la mayoría de los electrodomésticos de este tipo, realmente necesita colocarse sobre una superficie resistente al calor.

Lea nuestra Guía Completa sobre Freidoras de Aire y conozca los 5 modelos más recomendados

Desde asar grandes piezas de carne, ayudados por una sonda digital para alcanzar la temperatura óptima, hasta hornear en bandeja sin complicaciones, la parrilla y freidora de aire Ninja Foodi MAX hace que cocinar sea divertido.

Características de la Ninja Foodi MAX

Junto a la unidad de grill en la caja hay una sonda de cocción digital incorporada para comprobar la temperatura interna de los trozos de carne, una olla con revestimiento cerámico antiadherente, una cesta crisper y una placa de grill con asas (no resistente al calor).

Se incluye un cepillo de limpieza, aunque todos los componentes extraíbles se aclaran con agua caliente y jabón. También hay un libro de instrucciones y una guía de inspiración que ofrece recetas para las funciones de la parrilla y freidora de aire.

Especificaciones técnicas de Ninja Foodi MAX Health Grill & Air Fryer AG551UK

  • Capacidad de alimentos : 3,8 l , seis porciones
  • Potencia: 2460 W
  • Peso: 10,1 kg
  • Dimensiones: 27 x 39 x 41 cm (alto x ancho x profundidad)
  • Funciones de seguridad: pausa automática al levantar la tapa

Positivo

Negativo

Folleto de recetas brillante, no requiere aceite, sonda digital sin enjuague integrada, apagado automático cuando termina. Alta potencia, se calienta mucho debajo, por lo que se requiere el uso en superficie que no pueda sufrir. No apto para todos los bolsillos.

Ninja Foodi MAX en oferta

En Amazon puedes encontrar ofertas de última hora por este modelo, que cuenta con una creciente demanda por parte de los consumidores.

Funciones y usos

Una de las principales ventajas de este modelo de freidora sin aceite, además de las numerosas funcionalidades que posea, reside en su facilidad de uso. El panel de control es táctil y de uso intuitivo, mostrando las temperaturas preestablecidas y los tiempos de la función seleccionada. Ambos elementos son ajustables si quieres personalizarlos.

Una vez ajustado, la máquina precalienta rápidamente y te avisa cuando llega el momento perfecto para añadir los alimentos. La cesta de crujientes tiene una capacidad de 3,8L, que, en las pruebas, cocinó cómodamente 800g de patatas fritas, cantidad más que suficiente para dos personas.

Ninja Foodi MAX pescado
Plato de salmón acompañado por ensalada y preparado con Ninja Foodi Max.

Sistema de cocción inteligente

La sonda de cocción digital controla con precisión la temperatura de tus alimentos mientras se cocinan, para que tú no tengas que hacerlo. Desde poco hecho hasta bien hecho, elija su acabado y cocine su carne y pescado favoritos con la sonda de reposo en su lugar. Las alertas sonoras le permiten saber cuándo está listo para retirarlo y dejarlo reposar antes de servirlo.

Más que un grill

Crea deliciosas comidas y aperitivos para toda la familia con 6 funciones de cocción: freír al aire, hornear, asar, deshidratar, recalentar y gratinar. No hace falta darle la vuelta con la tecnología Cyclonic Air. Cocina desde el congelado. La gran placa de grill de 740 cm2 permite cocinar hasta 6 hamburguesas. Incluye un recipiente de cocción de 3,8 litros y una cesta para verduras de 3,8 litros.

Freír con aire

Hasta un 75% menos de grasa. Transfórmalo en una freidora de aire para disfrutar de comida frita sin culparte.

Asado

No sólo para los domingos, asa carne de ternera o cordero, patatas esponjosas, verduras doradas y mucho más. Un potente ventilador hace circular temperaturas de hasta 260°C alrededor de los alimentos dentro de la cámara de asado, para una cocción uniforme y un asado completo.

Cocinando con poco o ningún aceite añadido, la temperatura de cocción de la placa de la parrilla se controla con precisión para ofrecer un sellado excepcional y un auténtico acabado a la parrilla. Los ajustes bajo, medio, alto y máximo garantizan unos resultados deliciosos, ya sea que cocine a partir de alimentos frescos o congelados.

Hornear

Disfruta de delicias dulces y saladas, desde focaccia y ternera wellington hasta ricos brownies y tartas de manzana.

Recalentar

Devuelve a las sobras ese acabado recién salido del horno, perfecto para pizzas, quiches y mucho más.

Deshidratar

Deshidrata suavemente los ingredientes para crear fruta seca, hierbas secas, patatas fritas y cecina.

Más sabor, menos humos

Un protector extraíble evita que la grasa salpique contra el elemento calefactor, y trabaja junto con una placa de parrilla de temperatura controlada y una zona de aire frío para reducir el humo.

Resultados de cocción en nuestra prueba

Una faceta común de los productos Ninja es el alto rendimiento en velocidad, que en este caso es gracias al eficiente flujo de aire caliente. Como resultado, los alimentos se pueden cocinar más rápidamente. En nuestro caso hemos probado las funciones según los tiempos preestablecidos.

Patatas fritas

Al no necesitar aceite, las patatas fritas cocinadas en esta máquina tienen un acabado más suave y terso que las patatas fritas clásicas, pero cuando se sazonan, tienen un buen sabor y no están empapadas – una gran noticia si te gusta mojar las tuyas en ketchup.

Pollo asado

El pollo asado necesita 40 minutos para cocinarse, asado en el preajuste con la sonda de cocción. Un pitido indica cuando está listo para ser retirado. Se trata de una característica única para ayudar a asegurar que la carne es segura para comer, pero no demasiado cocida. Cuando se cocinó, la piel de nuestro pollo parecía un poco pálida, en lugar de dorada y crujiente, pero el interior era jugoso y sabroso. Con un poco de aceite y un poco de sal, se puede conseguir ese aspecto dorado del horno. Ahora solo necesitas un buen cuchillo para dividirlo en partes y disfrutar del asado.

Función grill

Probamos el grill con trozos de calabacín cortados sin aceite para evaluar la capacidad de cocción a la plancha, la capacidad antiadherente y la capacidad de asar con líneas de rejilla definidas. Todas nuestras rebanadas se cocinaron de forma fiable y tenían una buena carbonización que transmitía el sabor. Las tiras de queso halloumi también se cocinaron increíblemente rápido.

Función horneado

También probamos la función de horneado con nuestra receta de pastel de limón y naranja en su bandeja de cocción. Vimos un gran aumento, cocinando en 25 minutos. Gracias al revestimiento cerámico no se pegó y el resultado fue exquisito.

Recetas preparadas con Ninja Foodi Max

Estos son los platos que hemos preparado para esta prueba. Como verás hemos variado entre recetas dulces y saladas y el resultado es muy bueno en todos los casos.

Conclusión – Resumen Ninja Foodi Max

Se trata de un aparato que requiere una elevada inversión y que tiene un alto consumo de vatios. Sin embargo, sus capacidades de asado rivalizan con las de las mejores sartenes. Especialmente en lo que se refiere a la carne, la sonda de cocción digital incorporada es un gran punto a favor que hace que cocinar de forma segura y sin pasarse esté al alcance de cualquiera.

Es mucho más que un Grill, ya que ofrece 6 funciones de cocción: freír, hornear, asar, recalentar, deshidratar y gratinar. No hay que hacer experimentos para que la carne y el pescado estén perfectamente cocinados, exactamente como a usted le gusta.

La sonda de cocción digital controla con precisión la temperatura de los alimentos mientras se cocinan y le avisa cuando están listos para retirarlos y reposar. Desde el pollo a la parrilla hasta el pescado, pasando por las brochetas de carne y las patatas fritas crujientes, cocine de forma rápida y uniforme los ingredientes frescos y congelados sin necesidad de añadir aceite. Disfrute de un auténtico acabado a la parrilla sin necesidad de darle la vuelta.

Germán Ruipérez